ภาพจากกล้องโทรทรรศน์อวกาศฮับเบิล ซึ่งเป็นการผสมสีที่เผยแพร่ในสัปดาห์นี้ แสดงให้เห็นกลุ่มวัตถุที่ถูกทิ้งโดยดาวฤกษ์ดวงหนึ่งที่กำลังจะตาย วัสดุที่ถูกขับออกมานี้เรียกว่าเนบิวลาดาวเคราะห์ จะเพาะเมล็ดเอกภพด้วยองค์ประกอบที่หลอมขึ้นในเตานิวเคลียร์ของดาวฤกษ์ ซึ่งบางส่วนได้ก่อตัวเป็นโมเลกุลอินทรีย์ที่ซับซ้อน
GARCÍA-LARIO / EUROPEAN SPACE AGENCY
เนบิวลานี้ซึ่งล้อมรอบดาว Henize 3-401 เป็นเนบิวลาที่ยาวที่สุดเท่าที่เคยพบมา Pedro García-Lario จาก European Space Agency ในเมือง Villafranca ประเทศสเปนกล่าว การศึกษาของเขาโดยใช้แสงหลายความยาวคลื่นไม่แสดงสัญญาณของดาวฤกษ์ข้างเคียง ซึ่งนักดาราศาสตร์หลายคนสงสัยว่าอาจบีบให้สสารที่พุ่งออกมานั้นหนีออกไปในฐานะลำแสงยาวคู่หนึ่ง García-Lario เสนอว่าวัสดุที่ไหลออกมาซึ่งแตกตัวเป็นไอออนโดยการแผ่รังสีของ Henize 3-401 นั้นถูกสนามแม่เหล็กของดาวเป็นช่องทาง ในอีกไม่กี่พันปี ดาวฤกษ์จะหมดเชื้อเพลิงและกลายเป็นเถ้าถ่านขนาดเล็กที่เรียกกันว่าดาวแคระขาว
เป็นชัยชนะของการดูแลทำความสะอาดที่ไม่ดี การวิเคราะห์ทางเคมีของสิ่งตกค้างจากภาชนะโบราณของชาวมายาที่ไม่ได้ล้างเป็นเวลา 2 พันปีได้เผยให้เห็นว่าหม้อบรรจุโกโก้เกือบ 1,000 ปีก่อนที่จะมีการนำมาใช้ครั้งแรก
หม้อช็อคโกแลต เรือของชาวมายา ซึ่งมีอายุตั้งแต่ 600 ปีก่อนคริสตกาล ถึง ค.ศ. 250 มีกากโกโก้อยู่
เพาวิส
โกโก้ ทำมาจากเมล็ดพืชเขตร้อนTheobroma cacaoเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของชาวมายาและแอซเท็กในเมโสอเมริกาโบราณ นั่นช่วยอธิบายได้ว่าทำไมนักโบราณคดีถึงเรียกเรือมายาที่มีปากน้ำบางลำมานานแล้วว่า “หม้อช็อคโกแลต” แม้ว่าหลักฐานทางเคมีของการบริโภคโกโก้ที่มีมาก่อนเหล่านี้จะเกิดขึ้นก็ตาม Terry G. Powis แห่งมหาวิทยาลัยเทกซัสในออสตินกล่าว
หัวข้อข่าววิทยาศาสตร์ในกล่องจดหมายของคุณ
จนถึงขณะนี้ กากโกโก้ที่หลงเหลือจากการบริโภคในช่วงแรกสุดคือเศษซากจากสุสานของชาวมายาในกัวเตมาลาตั้งแต่ ค.ศ. 460 ถึง 480 เรือสำเภาที่ตรวจสอบใหม่ตั้งแต่ 600 ปีก่อนคริสตกาลถึง ค.ศ. 250 ถูกค้นพบที่แหล่งโบราณคดีชื่อ Colha ในเบลีซ เรือที่คล้ายกันมีอายุย้อนไปถึง 900 ปีก่อนคริสตกาล
การวิเคราะห์ภาชนะ Colha 14 ใบระบุว่า 3 ใบมี theobromine และคาเฟอีนซึ่งเป็นเครื่องหมายของโกโก้ สมาชิกในทีม W. Jeffrey Hurst จาก Hershey Foods Technical Center ใน Hershey, Pa กล่าว นักโบราณคดีไม่เคยทำความสะอาดหม้อทั้งสามใบนี้มาก่อนเพราะมีคอแคบ โพวิสกล่าวเสริม น่าเสียดายที่นักโบราณคดีได้ล้างหม้อใบอื่นๆ ซึ่งครั้งหนึ่งอาจเคยเก็บโมเลกุลของเครื่องหมายไว้ Powis, Hurst และเพื่อนร่วมงานอธิบายสิ่งที่ค้นพบในธรรมชาติเมื่อ วันที่ 18 กรกฎาคม
นักสำรวจชาวสเปนในทศวรรษที่ 1500 รายงานว่าชาวเมโสอเมริกันผสมโกโก้กับน้ำ ข้าวโพด พริก และน้ำผึ้ง Powis กล่าวว่าตอนนี้เขาสนใจที่จะพิจารณาว่าส่วนผสมใดที่ Maya ก่อนหน้านี้รวมกับโกโก้ของพวกเขา เขาต้องการค้นพบภูมิศาสตร์ของการบริโภคโกโก้โบราณด้วย
สมัครสมาชิกข่าววิทยาศาสตร์
รับวารสารวิทยาศาสตร์ที่ยอดเยี่ยมจากแหล่งที่น่าเชื่อถือที่สุดส่งตรงถึงหน้าประตูคุณ
ติดตาม
ขั้นตอนเหล่านี้จะมีความสำคัญต่อการพิจารณาว่ากระบวนการแปรรูปเครื่องดื่มโกโก้พัฒนาขึ้นครั้งแรกอย่างไรและที่ใด Patrick McGovern แห่งพิพิธภัณฑ์โบราณคดีและมานุษยวิทยาแห่งมหาวิทยาลัยเพนซิลเวเนียในฟิลาเดลเฟียให้ความเห็น “ทั้งน้ำผึ้งและช็อกโกแลตมีความสำคัญมากต่อการพัฒนาอารยธรรมและวัฒนธรรมในอเมริกา” McGovern ผู้วิเคราะห์อาหารและเครื่องดื่มที่เหลือจากสุสานของกษัตริย์ Midas กล่าว (SN: 11/4/00, p. 296: https: //www.sciencenews.org/20001104/bob1.asp). “บ่อยครั้งที่เครื่องดื่มหมักเหล่านี้ถูกจุดโฟกัสของงานเลี้ยงและกิจกรรมทางศาสนา” เขากล่าว
Credit : สล็อตเว็บตรง
